吕良手里拎着刚买的四件套新闻稿发布，手舞足蹈地对我说：“康康，我爸妈来了后，肯定会喜欢你这个懂事又漂亮的儿媳妇的！”

前两天从网上买了好几瓶辣椒酱，也曾最近很火的，放置掀开吃了1口，就嗅觉滋味不可，致使还不如我我方作念的可口，看了一眼添加剂也蛮多，让我把剩下的没拆封的都返璧去了。

夏天辣椒酱吃得多，不如我方在家作念，买点簇新辣椒，5块钱能作念一大瓶，最要津的是我们我方作念不放添加剂呀，我方吃着省心，给孩子、老东说念主吃更省心，咫尺凌乱无章的东西添加剂太多了，也曾我方作念的最健康。

最辣椒酱，吃得即是一个“鲜”，是以好多东说念主在作念的时候，只知说念放点盐就完事了，其实并不可。只放盐作念出来的辣椒酱，滋味是很差的，储存的工夫也短，只需要再多加2样，更香更辣，放3个月不坏。

【作念辣椒酱】

食材：红辣椒600g、青辣椒100g、大蒜1头、生姜适量、盐适量、白醋1勺、高度白酒1勺

1、把辣椒、姜蒜这些先准备好，红辣椒用小米椒亦然不错的，什么簇新买什么，再来少许青辣椒，滋味上是没啥分别的，关联词神志上会更漂亮，更有食欲一些。

2、把辣椒都放在水里，略微清洗一下，洗之前不要把蒂部摘掉，否则进去生水就很容易变质了。洗干净之后，把水分晾干之后，再将上头填塞的蒂部摘掉，然后放入治理机中打碎，倒出来备用。

3、接下来再把处罚大蒜和生姜，这2种东西都去掉外表，然后一皆放在治理机中打碎，打碎后盛出来，倒在辣椒中就不错了。这么准备职责就作念好啦，接下来准备来调味，盐是必不可少的，加上适量的盐。

4、盐量莫得具体的克数，因为南边朔方、各个家庭，口味都是不同的，加上之后搅动均匀，尝尝咸淡就行，不错一丝屡次放入，直至达到我方思要的咸度即可。盐放完之后，还需多加2样，具体是哪2样？

5、第一种是白醋，加上1勺，增香成果好，第二种是高度白酒，也加上1勺，保鲜成果佳，放的工夫更久不变质，都倒进去以后，络续用干净的筷子来搅动，梗概戴上手套凯旋下手来翻拌。

6、直至透顶拌匀后，拿个瓶子装进去，把盖子盖上密封起来，放雪柜里冷藏就行了，不需要腌制，凯旋吃也没问题，随吃随取，夏天温度相比高，别谋害放在外面，放雪柜里3个月都不怕坏。